2023年10月22日上午10:30，材料与化学化工学院77级校友杨小根教授回校开展《分子感官科学的基本知识》专题讲座。

　　讲座由董飞老师主持，党员工作站朋辈互助交流中心组织。报告围绕化学感知的特点引出分子感官科学的基本理论，举例说明香与味的研究方法，在分子水平上解密玫瑰的芬芳、腐乳的鲜美，并讨论了香精的广泛应用。杨教授希望同学们针对科学问题多思考，善于提出问题，锻炼思辨能力。作为优秀校友，他回忆起自己往昔的学生生活，授谈了自己对当代“创新”的理解。讲座内容丰富有趣，学生们意犹未尽，对化学探索产生了更大的兴趣，最后，杨教授对在场师生提出的相关问题进行了详细的解答和讨论。本次讲座加强了学生对化学科学的了解，提升了学生的专业素养，也为学术研究提供了方向。